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梨和枇杷一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法
梨和枇杷一起煮
功
提供能量、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
梨和枇杷一起煮清甜可口,具有提供能量、促进消化的功效。
1、提供能量
梨中含有丰富的糖类物质,枇杷中含有糖类、蛋白质,当梨和枇杷一起煮时,适量食用可为机体提供能量,帮助维持机体日常活动。
2、促进消化
当梨和枇杷一起煮时,其中含有一定的有机酸成分,如苹果酸、柠檬酸,还含有大量水分,适量食用可促进消化液分泌,进而能促进消化,有助于改善食欲不振。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、海鲜
梨和枇杷一起煮不宜和海鲜一起食用,海鲜性质寒凉,二者搭配可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。
温馨提示
梨和枇杷一起煮不建议长期大量饮用,以免由于营养摄入单一而出现营养不良等情况。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、煮食
将梨、枇杷清洗干净、切块后放入锅中,加适量清水炖煮,出锅前放入适量蜂蜜或冰糖调味,待温度适宜即可食用。
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