苦荞麦面条风味独特，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 苦荞麦面条中含有一定量的碳水化合物，可在体内水解氧化而释放能量，具有提供能量的功效，有助于维持机体各项功能的运转。 2、补充营养 苦荞麦面条中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、镁、硒、钙、铁等营养成分，具有补充营养的功效，对人体有益。