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马蹄胡萝卜甘蔗水的功效与作用、禁忌和食用方法
马蹄胡萝卜甘蔗水
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
马蹄胡萝卜甘蔗水制作方法简单、营养丰富,具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
马蹄胡萝卜甘蔗水含有蛋白质、糖类、碳水化合物、叶酸、钾、钙、磷、镁等营养成分,具有补充营养的功效,对人体有益。
2、促进消化
马蹄胡萝卜甘蔗水含有较丰富的膳食纤维,膳食纤维成分可刺激肠道蠕动,促进肠道内容物的排出,故马蹄胡萝卜甘蔗水具有促进消化的功效,有助于缓解便秘。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、绿豆
由于马蹄与绿豆均为凉性,同服可能会引起腹泻,所以马蹄胡萝卜甘蔗水不宜与绿豆同服。
温馨提示
马蹄胡萝卜甘蔗水一次性不宜饮用过多,以免增加肠胃负担,出现腹胀、腹泻等不适症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮水
将马蹄、胡萝卜、甘蔗洗净去皮、切块后放入锅中,加水没过食材,煮至熟透即可食用。
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马蹄鸡汤的功效与作用