黄米面年糕的原材料包括黄米面、清水、枣泥、白糖等，具有补充能量、促进食欲等功效。 1、补充能量 黄米面年糕中含有较多的碳水化合物，还有一定的脂肪，这些都是人体主要的能量来源。所以适量食用黄米面年糕可为机体补充能量，以维持正常的生理活动。 2、促进食欲 黄米面年糕口感软糯、味道甘甜，适量食用可帮助刺激唾液及胃液的分泌，从而促进食欲，适用于食欲不振、厌食等情况。