火腿肉是指腌制或熏制的动物腿肉，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 火腿肉含有蛋白质、维生素和矿物质，适量食用能够帮助补充部分人体所需的营养，有益于身体健康。 2、提供能量 火腿肉含有蛋白质、脂肪，进入人体后可释放能量。所以火腿肉能提供能量，以维持人体生命活动的正常进行。