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火龙果牛奶汁的功效与作用、禁忌和食用方法
火龙果牛奶汁
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
火龙果牛奶汁制作简单、口感细腻,具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养
火龙果含有维生素C、维生素B、维生素E、钙、锌等营养成分,牛奶含有蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,适量饮用火龙果牛奶汁能帮助人体补充上述营养。
2、提供能量
火龙果牛奶汁含有糖类、蛋白质,这些物质进入人体后可以释放能量。所以火龙果牛奶汁也能提供能量,以维持人体生命活动的正常进行。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、茶
茶中含有鞣质,鞣质可与牛奶中的蛋白质结合,使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化吸收,故火龙果牛奶汁不宜与茶同食。
温馨提示
儿童胃肠功能发育尚不完善,饮用过量火龙果牛奶汁会影响儿童的消化功能,故建议家长注意监管。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、榨汁
将火龙果切成小块,和牛奶混合后放入榨汁机榨成汁,然后饮用。
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