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莲藕雪梨汤的功效与作用、禁忌和食用方法
莲藕雪梨汤
功
补充营养、润肺止咳
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
莲藕雪梨汤制作方法简单,具有补充营养、润肺止咳的功效。
1、补充营养
莲藕雪梨汤中含有较丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、钙、磷、镁等营养成分,适量食用具有补充营养的功效。
2、润肺止咳
雪梨味甘,有润肺清燥、止咳化痰的功效。所以莲藕雪梨汤也能帮助润肺止咳,适用于咳嗽、咳痰等情况。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、海鲜
莲藕雪梨汤不宜和海鲜一起食用,海鲜性质寒凉,二者搭配可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。
温馨提示
莲藕雪梨汤含有大量碳水化合物且较难消化,建议胃消化功能较差的人尽量减少饮用,控制摄入量。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、炖煮
将莲藕、雪梨去皮切块,放入锅中加水炖煮,煮熟后食用。
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