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莲藕炖羊排的功效与作用、禁忌和食用方法
莲藕炖羊排
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
莲藕炖羊排味道鲜美,具有补充营养、提供能量的功效。
1、补充营养
莲藕炖羊排中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用后能帮助机体补充营养。
2、提供能量
莲藕炖羊排中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质,这些物质能够为人体提供能量,保证生命活动的正常进行。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、降脂药
莲藕炖羊排含有大量脂肪,可增加血脂含量,若与降脂药同食可影响药效,加重不适症状,故不宜同食。
温馨提示
莲藕炖羊排含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、炖煮
将莲藕洗净,羊排切块,然后一同放入锅中,加入清水炖煮,根据个人喜好调味后再食用。
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