木耳加白糖中含有丰富的营养物质，适当食用后，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 木耳含有丰富的钾，可以促进体内多余的钠排出，并且木耳中的植物胶原成分具有较强的吸附作用，有利于排出胆固醇和有害物质；白糖中主要成分是蔗糖，含有少量的蛋白质、钙、铁等成分，两者都能够被人体吸收，所以木耳加白糖具有补充营养的功效，能够补充人体所需，对人体有一定的益处。 2、提供能量 每100g木耳能够提供205千卡能量；每100g白糖能够提供394千卡能量，所以木耳加白糖具有提供能量的功效，能够补充体力，维持正常的生命活动。