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莲子百合茯苓汤的功效与作用、禁忌和食用方法
莲子百合茯苓汤
功
养心安神、健脾利湿
宜
心脾两虚者
忌
气虚下陷者
营养功效
注意事项
食用方法
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
功效作用
莲子味甘、涩,性平,百合味甘,微寒,茯苓味甘、淡,性平,以此三味药材煎煮而成的莲子百合茯苓汤具有养心安神、健脾利湿的功效。
1、养心安神
莲子、茯苓味甘,入心经,能养心安神,百合微寒,共入心经能滋养心阴。所以莲子百合茯苓汤具有养心安神的功效,可以缓解烦躁易怒、头晕脑热、心慌心悸、夜寐不安等症。
2、健脾利湿
莲子百合茯苓汤中莲子甘平,入脾经能补益脾虚,茯苓甘淡,能健脾利水渗湿,百合微寒,有滋阴和中之效。莲子百合茯苓汤有健脾利湿之效,适用于气短乏力、四肢困重、头重脚轻、舌苔厚腻等。
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
不宜同食
1、酒
莲子百合茯苓汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如酒等,以免导致机体不适,如腹痛、腹泻等。
温馨提示
莲子百合茯苓汤含有大量碳水化合物且较难消化,建议肥胖或胃消化功能较差的人尽量减少食用,控制摄入量。
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
食用方法
1、炖汤
将莲子、百合提前浸泡,再与茯苓一同放入锅中煮沸,待汤汁浓缩后关火,放至温热时即可饮用。
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