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莲子和山药一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法
莲子和山药一起吃
功
健脾养阴、益肾涩精
宜
脾肾两虚者
忌
湿盛中满者
营养功效
注意事项
食用方法
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
功效作用
莲子、山药均味甘,性平,共入脾、肾二经,莲子和山药一起吃具有健脾养阴、益肾涩精的功效。
1、健脾养阴
莲子甘平,入脾经能补脾益气、固涩止泻,山药性质平和,能益脾阴。因此莲子和山药一起吃有健脾养阴之效,可用于脾气虚弱或气阴两虚引起的消瘦乏力,食少、大便稀薄、泄泻,以及妇女带下异常等症。
2、益肾涩精
莲子味甘而涩,入肾经能益肾固精,山药能补肾气,兼能滋肾阴,并兼收涩之性。因此莲子和山药一起吃有益肾涩精的作用,可用于肾虚不固引起的腰膝酸软、夜尿频多或遗尿、滑精早泄、女子带下清稀等症。
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
不宜同食
1、咖啡
莲子和山药一起不宜与咖啡同食,因为咖啡中含有咖啡碱成分,可对胃肠道造成刺激,从而可能影响胃肠道功能,造成腹泻等不适。
温馨提示
莲子和山药一起含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
食用方法
1、煮食
将山药洗净去皮,莲子提前用温水浸泡,锅中放适量水烧开,再将莲子和山药放入锅中,煮至山药软烂时即可关火食用。
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