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玫瑰梅干果的功效与作用、禁忌和食用方法
玫瑰梅干果
功
促进食欲、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
玫瑰梅干果由新鲜青梅烘干,并添加玫瑰花瓣制作而成,气味芳香,酸甜可口,具有促进食欲、补充能量等功效。
1、促进食欲
玫瑰梅干果口感酸甜,其中含有丰富的果酸,适量食用可促进胃中消化酶的分泌,从而起到促进食欲的作用。
2、补充能量
玫瑰梅干果含有大量的糖分,经过消化吸收后可转化为热量,为人体新陈代谢以及日常活动及时补充能量。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、牛奶
牛奶中含有大量蛋白质,而玫瑰梅干果中含有大量有机酸,有机酸会与蛋白质发生反应,使蛋白质凝固变性,产生不易消化和吸收的沉淀物,因此牛奶不宜与玫瑰梅干果同食。
温馨提示
玫瑰梅干果不宜多喝,以免增加胃肠负担,引起不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡水
经过糖渍、晒干后的玫瑰梅干果去除杂质后,泡入开水中,放温后即可食用。
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