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米酒泡枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法
米酒泡枸杞
功
舒筋活络、滋补肝肾
宜
腰膝酸软者
忌
酒精过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
米酒味甘、涩,性温,归脾、胃经;枸杞味甘,性平,归肝、肾经。米酒泡枸杞具有舒筋活络、滋补肝肾等功效。
1、舒筋活络
米酒味甘,性温,归脾经,可温经通络、活血化瘀,枸杞亦甘平可补,米酒泡枸杞具有舒筋活络的功效,可用于跌打损伤、气血不畅等症。
2、滋补肝肾
枸杞味甘,甘平可补,归肝、肾经,可滋补阴虚、补肾养肝,米酒可助其之力,米酒泡枸杞具有滋补肝肾的功效,可用于腰膝酸软、血虚萎黄等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
米酒泡枸杞中含有酒精,与头孢类药物同服易引起双硫仑样反应,出现心悸、头晕、恶心等,因此米酒泡枸杞不宜与头孢类药物同服。
温馨提示
米酒泡枸杞药性偏温热,若过量饮用,可引起牙龈肿痛等上火症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡制
将枸杞洗净放入容器中,加入适量米酒,浸泡一段时间后即可取出饮用。
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