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可可巧克力的功效与作用、禁忌和食用方法
可可巧克力
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
可可巧克力口感丝滑,且营养价值较高,具有提供能量、补充营养等功效。
1、提供能量
可可巧克力含有大量脂肪、碳水化合物,均为人体主要能量来源之一,可为机体提供能量,维持日常生理活动。
2、补充营养
可可巧克力含有脂肪、碳水化合物、糖分及钠、钾、磷等营养元素,适量食用可帮助机体补充部分所需的营养物质。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、炸鸡
可可巧克力与炸鸡热量均较高,同时大量摄入易引起热量超标,长期如此易引起肥胖,故可可巧克力不宜与炸鸡同食。
温馨提示
可可巧克力含有一定的咖啡碱成分,故在摄入时需注意适量,以免引起失眠。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、熬煮
可可巧克力可切块与牛奶一起放入容器内熬煮,煮沸后制成可可巧克力牛奶饮用。
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可可饮料的功效与作用