绿豆味甘，性寒，归心、胃经；甘草味甘，性平，生用药性偏凉，归心、肺、脾、胃经。绿豆加甘草具有清热解毒、消暑除烦的功效。 1、清热解毒 绿豆甘寒，善解热毒、消痈肿；甘草长于解毒，生用药性偏凉，具有清热解毒之效。绿豆加甘草能清热解毒，适用于热毒所致的疮痈肿痛、咽喉肿痛等病症；也可解附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒。 2、消暑除烦 绿豆甘寒，能清热消暑、除烦止渴，甘草甘润，生用偏凉，有助绿豆消暑之力。因此绿豆加甘草能消暑除烦，可缓解暑热所致的烦渴、尿赤之症。