糠油又可叫做米糠油，是由米糠制成的油，其中含有维生素、脂肪酸等营养成分，糠油具有补充营养、抗氧化的功效。 1、补充营养 糠油中含有油酸、花生酸、维生素E、维生素K等营养成分，可为人体补充部分所需的营养，为人体提供能量，维持日常生理活动。 2、抗氧化 糠油含有丰富的天然谷维素、维生素E，具有抗氧化作用，能抑制人体内的过氧化脂质生成，经常食用可以延缓衰老。