菊花炖瘦肉色香味俱全，营养丰富且做法简单，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 菊花炖瘦肉中菊花含有维生素K、维生素E、叶酸、糖类等，瘦肉含有丰富的蛋白质和钙、磷、锌等矿物质元素，因此菊花炖瘦肉可补充营养，有益人体健康。 2、提供能量 菊花炖瘦肉中含有蛋白质、糖类，为人体能量的主要来源，具有提供能量的功效，帮助维持人体日常生命活动。