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梨和桂圆一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法
梨和桂圆一起煮
功
生津止渴、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
高血糖患者
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
梨和桂圆一起煮是一道做法简单、味道甘甜的甜品,具有生津止渴、补充营养的功效。
1、生津止渴
梨和桂圆味道甘甜,可刺激唾液分泌,并且梨和桂圆一起煮后,其水分可滋润口腔,因此具有生津止渴的功效,可用于改善口干舌燥。
2、补充营养
梨中含有糖类、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等营养成分,桂圆中含有糖类、蛋白质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质,因此梨和桂圆一起煮可为人体补充部分营养物质。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、浓茶
梨和桂圆一起煮不宜与浓茶同食,因为浓茶中含有鞣酸物质,可对胃肠道造成刺激,从而可能影响药物吸收,降低的药效。
温馨提示
梨和桂圆一起煮不建议长期大量饮用,以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、煮食
将梨洗净、切块,桂圆去壳,一起放入锅中,加水炖煮半小时,即可进食。
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梨加红糖煮水的功效与作用