雷竹春笋是竹笋的一种，为生活中常见的食材，其中含有蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 雷竹春笋中含有蛋白质、维生素A、维生素C、钾、磷等营养成分，适当食用后，可为人体补充部分所需的营养，有利于身体健康。 2、润肠通便 雷竹春笋中含有膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，并促进胃肠道的蠕动，进而起到润肠通便的功效，可用于改善便秘。