老生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。 1、解表散寒 老生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，具有解表散寒的功效，可用于缓解风寒感冒轻证。 2、温中止呕 老生姜辛散温通，能温中散寒、祛寒开胃、止痛止呕，具有温中止呕的功效，可用于缓解寒犯中焦或脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少、呕吐等症。 3、化痰止咳 老生姜辛温发散，能温肺散寒，具有化痰止咳的功效，可用于改善寒痰咳嗽、恶寒头痛等症。