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苦豆的功效与作用、禁忌和食用方法
苦豆
功
祛寒、活血止痛
宜
血瘀疼痛者
忌
阴虚火旺者
营养功效
注意事项
食用方法
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
功效作用
苦豆又叫胡卢巴,为豆科植物胡卢巴的干燥成熟种子,其味苦,性温,入肾经,具有祛寒、活血止痛等功效。
1、祛寒
苦豆温通散寒,具祛寒的功效,常用于缓解肌表风寒等症。
2、活血止痛
苦豆苦燥温通,具有活血止痛的功效,常用于缓解血瘀疼痛等症。
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
不宜同食
1、酒
苦豆和酒均性温,属于易上火的食物,同食易引起便秘等情况,故苦豆不宜与酒同食。
温馨提示
苦豆喜温暖气候,耐旱性较强,常可在夏秋季种子成熟时割取植株。
燕芳芳
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
食用方法
1、煎服
将苦豆放入锅中,加入适量清水小火煎煮,去渣后即可服用。
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