黄葡萄干是葡萄的干燥制品，味道香甜，具有补充营养、促进消化、益气补血等功效。 1、补充营养 黄葡萄干含有碳水化合物、膳食纤维、钾、维生素等成分，适量食用黄葡萄干可以为人体补充上述营养。 2、促进消化 黄葡萄干中仍含有一定的膳食纤维，而膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，从而帮助促进消化，可辅助改善积食的情况。 3、益气补血 黄葡萄干性味甘、酸、平，归肺、脾、肾经，具有益气补血、强筋壮骨、通利小便的功效，适用于气血不足、心悸盗汗、肺虚咳嗽、小便涩少等。