芥菜疙瘩又称芥菜头，既可烹饪为美食也可入药，性温，味辛，归肺、胃经，具有宣肺化痰、促进排泄等功效。 1、宣肺化痰 芥菜疙瘩味辛发散，性温散寒，主入肺经，善于宣肺气、化痰涎，具有宣肺化痰的功效，可用于缓解寒痰壅肺、气逆咳喘、痰多清稀等症。 2、促进排泄 芥菜疙瘩中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，缩短粪便在肠道中停留的时间，从而起到促进排泄的作用。