金边红桑是大戟科铁苋菜属植物，其味苦、辛，性凉，具有凉血解毒、清热消肿等功效。 1、凉血解毒 金边红桑性凉，味苦能泻，有清泻火热、凉血的作用，从而起到凉血解毒的功效，可用于缓解疮疡肿毒、咽喉肿痛、齿衄等症。 2、清热消肿 金边红桑性凉可清热，味辛能散能行，具有发散的作用，具有清热消肿的功效，适用于缓解跌打损伤、瘀肿疼痛等症。