桂花为木犀科植物木樨的花，味辛，性温。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温。桂花和陈皮一起泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰等功效。 1、理气健脾 桂花味辛，入脾经，可健脾消食、行气和中。陈皮辛香走窜，性温入脾经，可行气除胀、温中散寒。桂花和陈皮一起泡水喝具有理气健脾的功效，可用于脾胃气滞所致的脘腹胀满。 2、燥湿化痰 桂花味辛，能行能散，入肺经可开宣肺气、化痰止咳。陈皮苦温入肺，长于燥湿化痰，又能理气宽胸。桂花和陈皮一起泡水喝具有燥湿化痰的功效，可用于咳嗽痰多、痰多胸闷等。