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黑豆黄豆花生红枣豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法
黑豆黄豆花生红枣豆浆
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
豆制品过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
黑豆黄豆花生红枣豆浆是由黑豆、黄豆、花生、红枣加水打成的美味豆浆,其口感香浓滑腻,营养价值丰富,适当饮用后,具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养
黑豆黄豆花生红枣豆浆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、卵磷脂、钙、铁、锌等营养成分,适量饮用后,可以为人体补充营养。
2、提供能量
黑豆黄豆花生红枣豆浆中富含脂肪与蛋白质,这二者可参与人体代谢,并产生能量,以维持人体正常生理活动的进行。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、鸡蛋
鸡蛋与黑豆黄豆花生红枣豆浆中均含有丰富的蛋白质,若两者大量同食,可加重胃肠道的负担,引起胃胀等不适。
温馨提示
建议适量饮用黑豆黄豆花生红枣豆浆,因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,若大量饮用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
制作完成的黑豆黄豆花生红枣豆浆可以直接饮用,还能加入白砂糖、蜂蜜来增加其风味。
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