枸杞一般指枸杞子，味甘，性平；红枣即大枣，味甘，性温；百合为百合科植物卷丹的干燥肉质鳞叶，味甘，性微寒。枸杞红枣百合泡水喝具有滋补肝肾、润肺、养血安神等功效。 1、滋补肝肾 枸杞味甘，性平，入肝肾二经，能滋肾精、补肝血，加上红枣与百合均味甘可补，故枸杞红枣百合泡水喝具有滋补肝肾的功效，可用于腰膝酸软、眩晕耳鸣等病症。 2、润肺 枸杞红枣百合泡水喝所用的百合味甘能补，性微寒，作用平和，入肺经，能补肺阴，有养阴清肺、润肺止咳之效，其与枸杞、红枣合用具有润肺的功效，可用于肺燥咳嗽等病症。 3、养血安神 枸杞红枣百合泡水喝时，红枣甘温，入心经，能养心血、安心神，百合甘能补虚，入心经，能养阴清心、宁心安神，其与甘平的枸杞合用具有养血安神的功效，可用于失眠多梦等病症。