枸杞味甘，性平，归肝、肾经；红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。枸杞红枣当归泡水喝具有滋补肝肾、补血活血等功效。 1、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝肾二经，能滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品，加上当归归肝经，红枣味甘可补，故枸杞红枣当归泡水喝具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾不足所致的腰膝酸软、眩晕耳鸣等症。 2、补血活血 枸杞红枣当归泡水喝时，红枣甘温，入心经，能养心血、安心神，而当归甘温质润，长于补血，为补血之圣药，又味辛，能活血，其与枸杞合用具有补血活血的功效，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等症。