葛根干片是由葛根切片、干燥制成，其味甘、辛，性凉，归脾、胃经，葛根干片泡水具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻等功效。 1、解肌退热 葛根甘辛性凉，轻扬升散，能辛散发表以退热，具有发汗解表、解肌退热之功，故葛根故葛根干片泡水适用于外感表证发热，无论风寒与风热均可选用。 2、生津止渴 葛根甘凉，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功，故葛根故葛根干片泡水适用于热病津伤口渴、内热消渴、口渴多饮、体瘦乏力等症。 3、升阳止泻 葛根味辛升发，能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效，故葛根故葛根干片泡水适用于表证未解、邪热入里、下利臭秽，或湿热泻痢、热重于湿等症。