黑葛根是纯天然野生的葛根，又可以称为乌葛根，葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，其味甘、辛，性微寒，入脾、胃、肺经。黑葛根具有生津止渴、解肌退热的功效。 1、生津止渴 黑葛根味甘，性微寒，归脾、胃经，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功，用于治疗热病津伤口渴。 2、解肌退热 黑葛根甘、辛，性微寒，轻扬升散，具有发汗解表、解肌退热之功效，故具有解肌退热的功效，适用于外感发热等。