红枣、枸杞、桂圆均为常见的补益药材，鸡蛋和红糖均味甘，红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水喝具有健脾益气、养血安神等功效。 1、健脾益气 红枣味甘能补中、健脾益气；桂圆有补脾益气之效；鸡蛋甘平，归脾、胃经，能补气健脾；红糖能健脾润肺、益气；枸杞味甘，有补益之效，可补气健脾，红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水喝具有健脾益气的功效，适用于脾气亏虚等症。 2、养血安神 红枣、桂圆均可养血安神；枸杞能滋肾精、补肝血以养血安神；红糖可调经、养血活血、安神，红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水喝具有养血安神的功效，适用于气血两虚等症。