红枣又名大枣，味甘，性温；人参味甘、微苦，性微温。红枣人参泡水喝具有补脾益气、养血安神等功效。 1、补脾益气 红枣甘温，归脾、胃经，能补脾益气；人参归脾经，为补脾气之要药。所以红枣人参泡水喝可以补脾益气，可用于缓解脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、养血安神 红枣能养心血，安心神；人参归心经，能补益心气，安神益智。所以红枣人参泡水能养血安神，适宜于缓解失眠多梦、健忘等症。