纯苹果醋是以苹果为主要原料发酵成苹果酒后，再添加醋酸杆菌发酵而形成的饮品，纯苹果醋中含有丰富的有机酸、钾等营养物质，适量摄入具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 纯苹果醋中含有的有机酸，可刺激味蕾，同时也可以促进消化液分泌，以帮助消化，可起到促进食欲的功效。 2、补充营养 纯苹果醋中含有丰富的矿物质、有机酸、维生素等，可为机体补充以上营养物质，适量摄入具有补充营养的功效，有利于身体健康。