冬瓜、红萝卜、骨头均含有丰富的营养成分，三者制成冬瓜红萝卜骨头汤具有补充营养、润滑肠道的功效。 1、补充营养 冬瓜、红萝卜含有较多的水分、多种维生素，而骨头含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、骨胶原等物质，所以冬瓜红萝卜骨头汤具有补充营养的功效，能维持机体的健康状态。 2、润滑肠道 冬瓜、红萝卜中含有较多的膳食纤维，而骨头也有较多的油脂，这些能帮助润滑肠道。所以冬瓜红萝卜骨头汤具有润滑肠道的功效，适用于便秘等情况。