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黑莓水果的功效与作用、禁忌和食用方法
黑莓水果
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
黑莓水果一般指黑莓,也叫露莓,其营养成分丰富,具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
黑莓水果含有丰富的糖类、维生素、氨基酸等营养物质,适量进食黑莓水果具有为机体补充营养的功效,对身体健康有利。
2、润肠通便
黑莓水果中含有纤维素,可刺激胃肠道蠕动,加速粪便的代谢排出,具有润畅通便的功效,可起到一定的改善便秘的作用
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、磺胺类药物
黑莓水果中含有机酸,可以酸化尿液,容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶,造成尿路损害,产生血尿、结晶尿等,故黑莓水果不宜与磺胺类药物同服。
温馨提示
黑莓水果酸甜可口,可一定程度刺激胃酸分泌,故不建议空腹时食用,以免引起不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
取适黑莓水果洗净,直接食用即可,注意一次性不要食用过多,避免造成身体不适。
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