高度白酒就是指乙醇含量较高的白酒，辣椒为茄科植物辣椒的果实，味辛，性热。高度白酒泡辣椒具有温经通络、温中散寒等功效。 1、温经通络 高度白酒味甘、辛，性温，能够行血、通经络。所以高度白酒泡辣椒具有温经通络的功效，可用于缓解风寒痹痛、筋脉挛急等症。 2、温中散寒 高度白酒性温，辣椒性热，均能帮助温中下气、散寒解郁。所以高度白酒泡辣椒就有温中散寒的功效，可用于缓解胃寒气滞、脘腹冷痛等症状。