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凤梨干的功效与作用、禁忌和食用方法
凤梨干
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
消化性溃疡患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
凤梨干是凤梨加工制作而成的食物,其营养丰富,具有补充营养、促进消化等功效。
1、补充营养
凤梨干具有补充营养的功效,适量食用有助于补充碳水化合物、维生素、蛋白质,以及钾、钙等营养物质。
2、促进消化
凤梨干中含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,而且凤梨干口味酸甜,可刺激唾液和胃液分泌,因此,凤梨干具有促进消化的功效,还可在一定程度上增加食欲,可辅助缓解消化不良、食欲不振等情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、山楂
凤梨干、山楂均属于酸性食物,二者一起进食过多容易刺激胃肠,导致胃酸分泌过多,还可能会出现反酸、呕吐等不适症状,故凤梨干不宜与山楂同食。
温馨提示
凤梨干食用时需注意适量,避免长期大量食用,以免导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
经过加工制作而成的凤梨干,可以拆开包装后直接食用。
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