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蜂蜜腌柠檬的功效与作用、禁忌和食用方法
蜂蜜腌柠檬
功
增强食欲、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
蜂蜜腌柠檬营养丰富,口感酸甜,清香宜人,具有增强食欲、提供能量的功效。
1、增强食欲
柠檬中含有大量柠檬酸,可以刺激唾液腺的分泌,同时也能刺激胃液分泌,加快食物消化,因此适量食用蜂蜜腌柠檬可增强食欲,改善食欲不振。
2、提供能量
蜂蜜中含有大量的果糖以及葡萄糖,还有少量蛋白质、维生素、矿物质,因此适量食用蜂蜜腌柠檬有助于为机体提供能量,以维持机体正常的生命活动。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、山楂
柠檬、山楂均属于酸性食物,二者一起进食过多容易刺激胃肠,导致胃酸分泌过多,还可能会出现反酸、呕吐等不适症状,故蜂蜜腌柠檬不宜与山楂同食。
温馨提示
蜂蜜腌柠檬需注意控制摄入量,以免刺激胃肠,出现反酸、呕吐等不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲服
取适量蜂蜜腌柠檬放入杯中,加温水冲泡,即可饮用。
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