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甘草桃肉的功效与作用、禁忌和食用方法
甘草桃肉
功
清热解毒、润肠消积
宜
便秘者
忌
湿盛胀满者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
甘草桃肉是一种凉果,主要由甘草、桃肉制成,具有清热解毒、润肠消积的功效。
1、清热解毒
甘草味甘,性平,生用时药性会偏凉,可清解而热毒,故甘草桃肉有清热解毒之功,适用于咽喉肿痛等症。
2、润肠消积
桃肉味甘质润,入大肠经,有和润大肠之功。故甘草桃肉有润肠消积之功,适用于便秘、食积等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、海藻
甘草与海藻属于十八反,易产生毒性反应,因此甘草桃肉不宜与海藻同食。
温馨提示
甘草以干燥根和根茎入药,春、秋二季采挖,除去须根,晒干备用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
取甘草、桃肉,洗净后切厚片或段,放入锅中熬制,待温度降至适宜后,即可盛出食用。
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