百香果是西番莲科西番莲属植物鸡蛋果的果实，而冰糖是白砂糖的结晶再制品。百香果味酸，冰糖可以中和其酸味，百香果加冰糖具有润燥止咳、养阴生津的功效。 1、润燥止咳 百香果、冰糖甘平质润，其中冰糖入肺经，能补益肺虚，润肺燥，而百香果又有酸味，酸有敛肺止咳之效，因此百香果加冰糖具有润燥止咳的功效，适宜肺燥的人群食用，可以缓解咳喘不宁、干咳少痰、痰黏带血、鼻燥咽干等现象。 2、养阴生津 百香果、冰糖甘平，有滋阴之效，加上冰糖入脾经，又可使中焦清气升扬以生津止渴，所以百香果加冰糖具有养阴生津的功效，适宜阴虚伤津的人群食用。