菠萝汤是以鲜菠萝为主料经过煮制而成的汤品，香甜适口，含有维生素、糖分等营养物质，具有补充营养、助排便等功效。 1、补充营养 菠萝汤中含有较多维生素C、糖分、膳食纤维、钾、磷、镁等营养物质，因而适量饮用可以补充身体所需部分营养。 2、助排便 菠萝汤中含有纤维素，可以促进胃肠蠕动；而且其中还含有大量水分，可以润通肠道。所以菠萝汤具有助排便的功效，可以加快肠道内代谢废物的排出，可用于缓解便秘。