草莓为蔷薇目蔷薇科植物草莓的成熟果实，属于常见水果食物，其口感酸甜；而冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，呈透明或半透明状。草莓熬冰糖具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 草莓熬冰糖营养丰富，含有较多的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、磷等物质，适量食用可帮助机体补充相应的营养物质。 2、促进食欲 草莓口感酸甜可口，冰糖口感甘甜，日常适量食用可帮助促进唾液分泌，刺激胃肠道蠕动，起到一定的增进食欲的作用。