冰豆糕就是指冰冻过后的豆糕，而豆糕属于满族传统风味小吃，一般是由粘米、豆沙、绿豆等食材制作而成。冰豆糕具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 冰豆糕中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、镁、铁等营养物质，适当食用冰豆糕可为机体补充多种营养，有利于机体健康。 2、促进消化 冰豆糕中的纤维素成分也比较多，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，可辅助缓解消化不良、食欲不振等情况。