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白茶龙珠的功效与作用、禁忌和食用方法
白茶龙珠
功
止渴、解酒
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
白茶龙珠是由白茶经过加工制成形状为圆珠形样的茶,气清香,滋味浓醇清甘,具有止渴、解酒等功效。
1、止渴
白茶龙珠做茶饮时,水分充足,饮用后可以补充身体所需水分,口干口渴时有一定止渴效果。
2、解酒
白茶龙珠中含有二氢杨梅素,具有保肝护肝作用,能降低乙醇对肝脏的损伤,故饮用白茶龙珠后有解酒效果。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、狗肉
狗肉中富含蛋白质,而白茶中鞣酸较多,茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质会结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质在肠内被动吸收,不利于健康,因此白茶龙珠不宜与狗肉同食。
温馨提示
白茶龙珠睡前不宜饮用,因为具有提神醒脑的功效,睡前饮用可能导致失眠。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取两颗白茶龙珠放入杯中,加入沸水冲泡放温即可饮用。
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