薄荷为唇形科草本植物薄荷或家薄荷的全草，味辛，性凉。柠檬为芸香科植物黎檬或柠檬的果实，味酸、甘，性凉。薄荷加柠檬，具有利咽透疹、生津解暑的功效。 1、利咽透疹 薄荷性凉，功善疏散上焦风热，能清头目、利咽喉，且薄荷质轻宣散，能宣毒透疹。所以薄荷加柠檬有利咽透疹的功效，适用于咽喉肿痛、风疹瘙痒等情况。 2、生津解暑 柠檬味甘可生津，性凉可解暑、泻火。所以薄荷加柠檬能发挥生津解暑的功效，适用于胃热伤津、中暑烦渴等情况。