炒辛夷花是中药辛夷的一种炮制方式，其功效与辛夷一致，为木兰科植物术兰、望春花、玉兰的干燥花蕾，炒至绒毛呈微黑色为度，筛去灰屑即可使用，其味辛，性温，归肺、胃经，具有发散风寒、宣通鼻窍的功效。 1、发散风寒 炒辛夷花味辛，善于散上焦风寒，具有发散风寒之功，适用于外感风寒等病症。 2、宣通鼻窍 炒辛夷花味辛，性温，归肺经，辛温发散，宣肺而通鼻窍，具有宣通鼻窍的功效，适用于鼻塞、鼻炎等病症。