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白术蜜的功效与作用、禁忌和食用方法
白术蜜
功
补中润燥、解毒
宜
一般人群均适宜
忌
便溏泄泻者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
白术蜜又叫白术蜂蜜,是指蜜粉采集白术花酿成的蜂蜜,其功效与蜂蜜相似,以稠如凝脂、味甜纯正者为佳,具有补中润燥、解毒的功效。
1、补中润燥
白术蜜味甘,性平,归脾、肺经,可以补脾益气、润肺止咳,具有补中润燥的功效,有助于改善脾气虚弱、肺燥干咳等症。
2、解毒
白术蜜味甘,性平,归肺、脾、大肠经,具有解毒的功效,可以降低乌头类药物的毒性,
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、白糖
白术蜜和白糖均含有较高的糖分,二者大量同食可能导致血糖波动。
温馨提示
白术蜜不建议长期大量食用,可能导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
在白术蜜中加入适量温水,搅拌均匀后即可直接饮用。
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