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熟面粉的功效与作用、禁忌和食用方法
熟面粉
功
补充能量、益肾健脾
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
熟面粉是由面粉加工而成,面粉通常是指小麦粉,由小麦研磨而成,含有丰富的营养物质,熟面粉具有补充能量、益肾健脾的功效。
1、补充能量
熟面粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,适量摄入熟面粉具有补充能量的功效,可以补充人体所需的营养物质,以维持机体正常的活动。
2、益肾健脾
面粉味甘,性平,归心、脾、肾经,因而熟面粉具有益肾健脾的功效,适量摄入有滋补之效。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、田螺
如果熟面粉和田螺大量同食,可能会导致腹痛、呕吐。
温馨提示
熟面粉一次性不宜食用过多,以免增加肠胃负担。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
熟面粉用适量热水冲泡并搅拌均匀,即可直接食用。
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