紫薯豆浆是用紫薯和黄豆一起经过加工制作而成的豆浆饮品，营养价值丰富，适量饮用紫薯豆浆具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 紫薯含有碳水化合物、维生素A、膳食纤维等营养成分，黄豆含有蛋白质、脂肪、叶酸、钙、钾、磷、镁等营养成分，因此适量饮用紫薯豆浆具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进胃肠道蠕动 紫薯和黄豆中均含有水分和纤维素，进入人体后具有促进胃肠道蠕动的功效，可改善消化不良、便秘等症。