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糯薏米的功效与作用、禁忌和食用方法
糯薏米
功
利水渗湿、健脾止泻
宜
脾虚湿盛泄泻者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
糯薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻等功效。
1、利水渗湿
糯薏米淡渗甘补,能利水消肿,具有利水渗湿的功效,常用于脾虚湿盛之水肿腹胀、小便不利、脚气浮肿等病症。
2、健脾止泻
糯薏米能渗除脾湿、健脾止泻,可用于脾虚湿盛之泄泻等病症,常与人参、茯苓、白术等合用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、海带
薏米具有去除湿气的效果,而海带吃多了会引起体内湿气,如果把两者结合起来就会降低各自的功效,因此糯薏米不宜与海带同食。
温馨提示
糯薏米性质寒凉,不宜长期大量食用,否则会导致腹泻等不适症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量糯薏米洗净、放入杯中,加入适量开水冲泡,待水温适宜后即可饮用。
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